من كل بلد أكلة - سلطة البنجر

سلطة البنجر

إلى محبي برنامج "من كل بلد أكلة"
نقدم لكم أكلة تفرح
:المقادير
بسم الله

عدد3 حبات بنجر طازجة
عدد 2 م ص سكر
1/2 ليمونة او خل

:التحضير
بسم الله

تسلق حبات البنجر بعد غسلها جيدا حتى تنضج
تقشر و تقطع الى شرائح رفيعة على حسب الشكل الذي تريدينه
يوضع السكر و الليمون .
يوضع طبق البنجر في البراد و هو ساخن او دافئ .
يؤكل باردا . ملاحظات: اذا استعضت بالخل عن الليمون .. فتكفي قطرة خل واحدة .
سلطة البنجر طبق صحي و راق للعزائم او السفر الرمضانية .. بسبب لون السائل البنجري الاحمر المميز .
يمكن اضافة ذرة ملح لمن لا يستسيغون السكريات
الكمية تكفي:3 أشخاص وقت التحضير:10 دقائق وقت الطهي:30 دقيقة
Article Source: http://1-cooking-recipe.blogspot.com