من كل بلد أكلة - مخــلل جــزر

Pickled carrots مخلل جزر
إلى محبي برنامج "من كل بلد أكلة"
نقدم لكم أكلة تفرح

:المقادير

بسم الله

كيلو جزر مقشر
فنجان صغير ملح
ملعقة كبيرة سكر
ورق لاورى
رأس ثوم بحالها
ربع كبلو فلفل حراء
ليمون خل
ماء حسب البرطمان

:الطريقة
بسم الله

نضع الجزر المقطع على حسب ذوقك بداخل البرطمان نصف
الكمية ثم فى النصف نضع الثوم الفصوص بحالها وورق لاورىوالفلفل الحراء ثم باقى الجزر فوقهم ثم نضع الملح والسكر والخل وعصير اللبمون والماء عليه ويترك للتخليل
الكمية تكفي:7 أشخاص وقت التحضير:15 دقيقة
Article Source: http://1-cooking-recipe.blogspot.com